Eerste wildpluk expeditie

Op een koude en grijze winterdag afgelopen december trok ik mijn regenlaarzen aan, pakte ik mijn tuinhandschoenen en wat zakjes en ging ik op ontdekking in het park om de hoek. Ervaren wildplukster Hester wees mij op wat er zelfs op dat moment nog groeide en bloeide. Hieronder onze oogst. Thuis aangekomen ging ik gloeiend de keuken in om te verzinnen wat ik ervan kon maken.